Рецепт вкуснейшей закуски из лаваша:

Ингредиенты: 200 гр. – сурок плавленный; 300 гр. – варенная колбаса или сосиски; 3 листа –  аваш; 3 шт. – помидор; пучок укропа; 2 шт. – куриное яйцо; 1 ст. л. – пшеничная мука.

Процесс приготовления: Нарезам небольшими кусочками колбасу, помидоры. Шинкуем зелень. Расстилаем лаваш. Смазываем его с одной стороны сыром. С этой же стороны добавляем  ачинку: колбасу, помидоры, зелень. Накрываем всю начинкой вторым листом лаваша. Затем, смазываем лаваш сыром и добавляем начинкой. Сверху накрываем третьим листом лаваша. Разрезаем на небольшие прямоугольнички. Обжариваем лаваш на сковороде с подсолнечным маслом с обеих сторон.

Приятного аппетита!