Уже приходит сезон вкуснейшей отваренной сладкой кукурузы. Но все владеют хитростью правильной готовки.
Вот пару секретов:
- Перед тем, как варить початки, разломайте их пополам. Это важно.
- Бросьте пять половинок от початка в кастрюлю и залейте её водой.
- Когда вода закипит, добавьте в кастрюлю 1 чашку молока и 1 толстый кусочек масла.
- Дайте кукурузе возможность покипеть ещё 8 минут. И всё готово!
- Готовые початки посыпьте солью.
В результате кукуруза получает богатый маслянистый привкус. Всё — из-за «ванной» с молоком и сливочным маслом.
