Эта порода  курей называется Ayam Cemani из Индонезии. Они,  имеют  полностью черный окрас  с ног до головы. Эти домашние птицы с чёрными костями и даже чёрными внутренними органами. Их мясо считается деликатесом и доступно далеко не всем. Учёные нашли подтверждение уникальным лечебным свойствам мяса: у кур наблюдается повышенный уровень карнозина — пептида, который продают в качестве пищевых добавок.