Одним из самых вредных ингредиентов, , является натрий глютамат Е621 — общая добавка встречаются почти у производимых продуктах. Глутамат натрия Е621 поставляется в виде белого кристаллического порошка, и он очень похож на соль и сахар. Он также может быть и в жидком виде. Это быстрый набор веса, ухудшение зрения, рассеянный склероз, диспепсические расстройства, астма, проблемы с дыханием, головные боли, тревожные расстройства и панические приступы. Были отмечены и другие реакции на химическую добавку: спутанность сознания, проблемы с координацией, скачки настроения, аллергии, гиперемия, депрессия и другое. Последние медицинские исследования показали вред глютамат натрия, выявив связь между его употреблением и синдромом Альцгеймера, диабетом, болезнью Паркинсона. Беременным женщинам важно знать, что Е621 легко преодолевает плацентарный барьер и губительно воздействует на растущий мозг зародыша. . Эта пищевая добавка используется во многих популярных пищевых продуктах, включая все сосиски, хот-доги, чипсы, приготовленные супы, консервы, пиво и многое другое.

E621 является чрезвычайно выгодным для производителей продуктов питания, потому что это не только снижает себестоимость продукции, но и увеличивает продажи продукции. Так, в следующий раз, когда вы покупаете продукты питания, проверьте ингредиенты и избегайте продуктов, которые содержат Е621. Натуральные специи являются намного лучшей и более здоровой альтернативой этой пищевой добавки. Да, с этим трудно не согласиться, если дорожишь собственным здоровьем!