Если вы долго и упорно искали рецепт запеченной рыбы в фольге, то можете больше не искать. Сегодняшний рецепт о том, как из нескольких вкусных ингредиентов сделать замечательное блюдо.

• 2 филе пангасиуса
• 2 помидора укроп,
• петрушка и зеленый лук по вкусу
• растительное масло
• 4 зубчика чеснока
• листья салата
• соль и перец по вкусу

Приготовление:
Солим и перчим рыбное филе, затем выкладываем на фольгу, а под нее кладем петрушку и укроп.
Сверху на филе укладываем несколько перьев зеленого лука и помидоры, порезанные небольшими дольками.
Плотно заворачиваем фольгу и запекаем на противне в предварительно разогретой до 180-200 градусов духовке в течение 20-25 минут.