Хозяева небольшого австралийского ранчо Маюра Стейшн нашли способ сделать говядину вагю еще вкуснее, подкармливая коров сладостями.

Вагю – редкий сорт мраморного мяса, который  невероятно ценится гурманами.  Его характерная особенность  –  равномерность чередования прослоек мяса и жира, которое придает говядине нежность.  Вагю называют «мясом, которое не нужно жевать».  Чтобы добиться такой мягкости, чистокровным бычкам  японской породы вагю, мясо которых расположено к мраморности, не позволяют двигаться. Безрадостную жизнь компенсируют отборной едой, регулярными массажами и прослушиванием классической музыки.

Вагю с ранчо Маюра считается одной из лучших в мире.  Секрет уникального вкуса мяса – в сладкой добавке к сбалансированному питанию рогатых аристократов.  Почти  треть ежедневного рациона  бычков составляют 2 килограмма сладостей – шоколада, конфет и печенья.