Чашечка горячего чая, бодрит и заряжает энергией не хуже кофе. Ученые стали изучать его свойства чая при сочетании с разнообразными добавками. И вот что выяснилось.

Черный чай с сахаром, употреблять в  таком виде очень опасно. Он способствует повышению риска развития онкологических заболеваний, несмотря на высокое содержание катехинов, которые являются природными антиоксидантами и снижают степень действия свободных радикалов. Свободные радикалы – элементы, которые и вызывают онкологические опухоли. Так же это способствует замедлению развития диабета и сердечно-сосудистой недостаточности.

Черный чай с молоком, аннулирует полезное действие кахетина. Это обусловлено тем, что молоко содержит кальций, а он препятствует усвоению данного вещества. Кроме того, кахетин и кальций при взаимодействии образуют вредные соединения.

Черный чай с медом.  Ученные не рекомендуют добавлять к чаю этот продукт. Так как мед, обладатель многих целительных свойств, при высоких температурах из лечебного средства превращается в яд. Такая составляющая, как фруктоза подвергается процессу окисления и становится опасным канцерогеном. Поэтому любителям меда лучше, сначала поесть его, а после этого попить чай, но, ни в коем случае не добавлять его в горячую жидкость.

Польза  черного чай с лимоном  —  это миф. Лимон содержит высокое количество витамина С, а он, как и мед, неустойчив к высоким температурам. Попадая в горячий напиток, витамин распадается на простые элементы и теряет свои целебные свойства.

Чай лучше всего употреблять в чистом виде, без добавления каких-либо добавок.