Готовится очень просто! Десерт получается очень нежным.
Ингредиенты:
- 400 г творога;
- 200 г сметаны;
- банка ананасов;
- 0,5 л ананасового сока;
- 25 г желатина;
- 1/2 банки сгущенки;
- ванилин и изюм по вкусу.
Приготовление:
Растворить желатин в ананасовом соке и оставить примерно на час. Изюм вымыть и замочить в кипятке. В это время взбить с помощью блендера творог с ванилином, сгущенкой и сметаной. Разбухший в соке желатин поставить на водяную баню, подождать, пока он растворится. Соединить взбитую творожную массу с ананасами, нарезанными кубиками, и желатином в ананасовом соке. Добавить изюм. Залить творожный десерт в любую емкость (или в несколько) и поставить в холодильник на некоторое время. Когда застынет, можно угощать своих родных.
Не бойтесь, готовьте!