Питьевой йогурт, мы механически встряхиваем, дабы перемешать содержимое.  Но поверти, делать это категорически нельзя. Вот несколько фотографий, наделавших шум в Сети,  внимательно смотрите, что на них запечатлено?

Плесень появилась в напитке, у которого срок годности еще не истек, и дата на крышке — вовсе не гарантия свежего продукта!

А теперь, йогурт закрыли и взболтали, и от плесени не осталось и следа.

Сами признаются производители, плесень действительно может разрастись под крышкой йогурта, если не были соблюдены условия изготовления и разлива жидкости. Молочные продукты требуют стерильности, это касается не только тары, но даже и воздуха в помещении.

Вывод такой, что не взбалтывайте йогурт перед открытием бутылочки, особенно если вы купили его для ребенка.