По словам доктора Мэрилин Гленвилл, диетолога и эксперта по вопросам здоровья женщин, цедра различных фруктов укрепляет иммунную систему и улучшает общее состояние здоровья. Она также утверждает, что коктейли намного полезнее, чем соки, поскольку они содержат другие части фруктов, включая кожуру.

Лимонные коктейли имеют горький вкус, поэтому их лучше замораживать. Процесс заморозки уменьшает лимонную горечь.

Как заморозить лимоны

Используя яблочный уксус, вымойте и продезинфицируйте лимоны. Затем промойте их и высушите. Затем положите их в морозильную камеру и оставьте замораживаться до следующего утра.

Как использовать замороженные лимоны

Натрите лимон на терке. Теперь вы можете добавлять лимон в различные блюда, коктейли, чай, выпечку, десерты и супы.

Например:
• Добавьте замороженный тертый лимон в натуральный йогурт без сахара.
• Добавьте замороженный тертый лимон к вашему обеденному салату, в который вы также можете включить шпинат, орехи, свежий сыр, несколько кусочков лосося и несколько помидорок черри.
• Вы можете добавить замороженный тертый лимон к любому из ваших напитков.
• Замороженный лимон также хорошо сочетается с любым фруктовым салатом.